Croissants Rellenos

 

Hola Chefs Caseros !!!
Antes de nada desearos a todos un Feliz Año !! He estado ausente del blog ya que me he enfrascado en otras cosas pero como hacen muchos cuando empieza el nuevo año me he propuesto tomarme en serio meter por lo menos 2 recetas a la semana que veo que me he descolgado de vuestras recetas y no puede ser ...
La receta de hoy es muy facilita ya que son unos croissants o cruasanes  ( os dejo a vosotros la pronunciación que yo en idiomas soy un pato )
Ingredientes

• croissants pequeños 
• ensalada variada ( bolsa )
• 1 huevo cocido
• 2 ó 3 anchoas de lata
• medio tomatede ensalada
• jamón yorck
• queso en lonchas ( yo he usado Habarti )
• salsa rosa

Elaboración

1. Primero preparamos el relleno .Picamos bien  en trozos diminutos el tomate,el huevo,un buen puñado de ensalada y las anchoas .Lo mezclamos con unas cucharadas de salsa rosa.Reservamos.
2. Abrimos los croissants por la mitad en forma de libro.
3. Vamos rellenando cada croissant y podemos añadirle si queremos una locha pequeña de jamón y otra de queso.
4. Y ya está listo para disfrutar !!!!