PAN CASERO SANTA RITA

Hola chefs caseros !!!!
Ayer me emocioné a hacer cosas con la thermomix de mi amiga y me dió la venada de hacer pan casero!!!!
Y como tenía un paquete de harina especial de Santa Rita que ya sabéis que patrocina el concurso de los peques ....pues lo utilicé para hacer varios panecillos diferentes y este fue el resultado:

Hice cuatro tipos de pan con la misma harina de Santa Rita :

• panecillos de pasas y nueces 
• panecillos redondos con harina 
• panecillos de barrita con sal 
• txoripanes ( pan con chorizo ) 

INGREDIENTES

PARA LA MASA :

• Preparado para pan casero de Santa Rita 
• 260 cc de agua templada 
• margarina o mantequilla 

PARA EL RELLENO :

• chorizo 
• pasas 
• nueces 

ELABORACIÓN

1. Abrimos el paquete de preparado de Santa Rita y vertemos la harina con el sobre de levadura y le añadimos los 260 cc. de agua templada, lo mezclamos todo y le añadimos la mantequilla (o un poco de margarina si queréis) . 
2. Mezclamos bien todo y lo dejamos reposar colocando un trapo humedecido durante una media hora, hasta que aumente su tamaño la masa. 
3. Ahora sólo nos queda dar forma a nuestro pan, yo hice panecillos variados antes de meterlos en el horno: Unos los rellené de pasas y nueces,otros de chorizo,y otros los hice redondos con harina encima y los últimos alargados con un poquito de agua con sal encima. 
4. Una vez hechos los panecillos los metí al horno precalentado a 200ºC unos 15 -20 minutos, o algo menos y los saqué una vez dorados . 
5. Los dejé enfriar y a disfrutar!!!!