Receta desafío Robochef Macarrones al Aroma de Pedro Ximenez

"ROBOCHEF 2.0 es el nuevo robot de cocina pensado para acondicionarse a tu estilo de vida y cumplir con las necesidades del cocinero más exigente.Para demostrarte que puede estar a la altura de cualquier circunstancia en la cocina, te proponemos que participes en el primer concurso para bloggers organizado por Robochef Europe."
Hola Chefs caseros !!!
Leyendo esta invitación quien se resiste a concursar!!! y me he animado !!! Para este concurso o reto he elegido una receta que pide que se cueza, se fría y se hornee o gratine ....podrá Robochef con esta receta ?
Ingredientes

• macarrones tricolor 1/2 kg
• 1 lata grande de tomate triturado
• 1/2 kg de carne picada de ternera
• chorizo de barra (opcional )
• ajo en polvo
• aceite de oliva
• vino dulce Pedro Ximenez
• azúcar ( para la salsa de tomate )
• queso en polvo
• mantequilla ( unos daditos )
• sal

Elaboración

1. Lo primero que haremos será cocer la pasta al dente ;que  no quede blanda ya que lo vamos a meter a hornear más tarde.Cuando se haya cocido la refrescamos con agua fría y la escurrimos bien .Luego la reservamos en la fuente de horno con un chorrito de aceite de oliva para evitar que se pegue la pasta.
2. Mientras podemos ir haciendo la salsa de tomate: en un cazo ponemos un poco de aceite de oliva ,añadimos el tomate triturado y el ajo en polvo .Dejamos que cueza hasta llegar a hervir y dejamos que  hierva unos 5 -10 minutos a fuego suave.  Lo ponemos a punto de sal y de acidez (ya sabéis que yo añado bastante azúcar.)
3. Ahora le toca el turno a la carne :Picamos la cebolla muy fina y la ponemos a pochar en una sartén con un chorrito de aceite de oliva .Cuando esté bien pochada le añadimos la carne picada y subimos el fuego .Cuando esté casi hecha le añadimos un chorro de vino Pedro Ximenez  y dejamos que se reduzca .Acabamos poniéndolo a punto de sal y la condimentamos con ajo en polvo.
4. Ahora en la fuente  de horno donde tenemos los macarrones reservados añadimos la salsa de tomate y la carne y lo juntamos todo.Le añadimos unos daditos de chorizo si nos apetece ( mis hijos si no me matan ....)
5. Por último añadimos queso en polvo y  unos daditos de mantequilla y metemos la fuente en el horno  precalentado a 180 grados para gratinarlo .Una vez que se ha gratinado estará listo para servirlo y a disfrutar!!!!!

Top Secret

• Bueno el desafío está hecho ....podrá Robochef con mi receta ? A quien no conozcáis Robochef  os invito a visitar su página en http://www.robochef.eu/.Yo ya he entrado a cotillear!!!!

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CONCURSO MERMELADAS Y CONSERVAS NATURALES

He decidido concursar con mi única receta de mermelada !!!! http://cocinatopsecret.blogspot.com/2011/06/mermelada-de-cerezas.htmlme encantó el resultado y espero hacer más mermeladas !!!
Osanimo a participar también !!!lo podéis hacer aquí http://www.damilena.com/2011/07/concurso-de-conservas-cosas-de-verano.html

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Monstruitos de bizcobolas! Concurso "Mami.. Papi..Yo también" Junio

Hola Minichefs Caseros !!!

Ya estamos a 1 de Junio y eso que significa ?......venga venga.... arriba esas  cabecitas que están en edad de pensar ...

Que ? ya lo sabéis ?

Muy bien !!!!!Hoy  Eva del blog http://clubcookingcookies.blogspot.com/ nos deleita con su propuesta del mes de Junio para que vosotros intrépidos cocineros podáis poner a prueba vuestras artes culinarias ....vale lo traduzco.....Que tenéis que hacer este mes unos monstruos monstruosos de bizcobolas !!!!!!

Para saber másdela receta meteos en este enlace y SUERTE !!!!!

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BRAUN GIRLS´S NIGHT IN

Hola Chefs caseros !!!!

Estoy de maravilla !!!!! aunque un poco cansada....y porque?

Pues os lo cuento.....de la forma más tonta me metí en la página del facebook para cotillear sobre la Braun 7 ya que en el blog de Silvia vi la mousse de chocolate blanco que os puse en una entrada anterior....y cuando la hice me gustó tanto que pensé ....oye igual tienen más recetas ...pues voy a mirar...y de paso miro a ver que tal es la Braun 7 sin cables....que eso de que no lleve cables no sé yo si picará mucho.....

Total que descubrí un concurso que organizaba Braun España y que consistía en sortear una cena por todo lo alto  solo para chicas ( de ahí el nombre ) para que comprobáramos con nuestros ojos cómo funciona esta batidora .....y jolín si ví como funcionaba !!!!!que me quedé de piedra !!!!!vaya maravilla de máquina !!!!! y yo con mi antigua Braun que está ya casi para vestir santos.....se me pusieron los dientes largos !!!!!

Que manera de picar y de batir !!!!!una maravilla !!!!total que no veáis que envidia....diréis que me la compre si me gusta ...pero tengo que ahorrar !!!! jajjajaa que esta crisis acabará con todos !!!!

Bueno que os pongo el menú que elegí y que tan rico nos lo preparó Jose y nos sirvió Miguel....porque es que no me dejaron tocar ni un plato !!!!!sólo mirar ....y yo....pero dejarme que os ayude.....pues no !!!!hasta fregaron la cocina !!!!una pasada !!!!os juro que fue alucinante !!!!

MENÚ 

• Para entrar en ambiente nos deleitaron con una Fusión de Mojito !!!

http://apps.facebook.com/braunminipimer/receta/253

• BROCHETA DE LANGOSTINOS CON SALSA AGRIDULCE

Una delicia !!!!! si queréis ver la receta:

http://apps.facebook.com/braunminipimer/receta/249

• TEMPURA DE VERDURAS CON VIRUTA DE FOIE Y SALSA DE PIQUILLOS

 

• Ya veis que todas estamos con las cámaras porque fue un espectáculo de lujo la cena .
• LASAÑA DE FRUTAS CON CHOCOLATE

Y PARA REDONDEAR LA NOCHE.....

• COSMOPOLITAN  Y FRESA !!!!!!

http://apps.facebook.com/braunminipimer/receta/246

MUCHAS GRACIAS BRAUN !!!!!!FUE UNA CENA INOLVIDABLE !!!!!
Y CHICAS ..... ANIMAROS A PARTICIPAR !!!!!!

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CARROTCAKE - MAMI PAPI....MAYO

HOLA DE NUEVO !!!!

Es que tenía que anunciaros que el concurso de Mami Papi....lo organiza este mes de Mayo La supermegacocinera ....REYES !!!!! 

Así que ya sabéis Minichefs !!!! a participar !!!! que hay una RECETA SALVAJE !!!!!

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GANADORES DEL CONCURSO MAMIPAPI YO TAMBIÉN DE ABRIL

Hola Minichefs caseros !!!!os dejo corriendo el enlace de lalista de los ganadores del mes de Abril.
FELICIDADES 
http://mamipapiyotambien.blogspot.com/2011/04/y-los-ganadores-son.html

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ME PARECIÓ VER UN LINDO NIÑO EN LA COCINA....

Estoy emocionada !!!! exultante!!!! bueno que estoy muy contenta porque Dina del blog Dulces Suspiros ha puesto en marcha un evento que llevaba tiempo madurando en su cabeza y al final se ha hecho realidad !!!!
Me halagó un montón que contara conmigo para su proyecto ya que soy una novata todavía...Dina ha unido a varios blogs de cocina (12 en total )para lograr que cada mes nuestros hijos,sobrinos,nietos y demás personitas compartan con los mayores el placer de cocinar....ellos disfrutarán viendo como son capaces de crear una receta que encima podrán saborear y que compartirán con las personas que más quieren que es su familia!!!!
Cada mes será un blog distinto el anfitrión de dicho concurso y os iré poniendo el blog al que tenéis que dirigiros para saber que receta tenéis que hacer con los niños y todas las dudas que tengáis.
Espero que os guste porque la verdad que estamos todo el grupo muy emocionado con este concurso...y sin más os dejo el enlace al blog anfitrión del mes de Febrero que es una dulzura !!!!!
http://cupcakes-suspiro-castellon.blogspot.com/2011/02/1-receta-concurso-mami-papiyo-tambien.html

• Las bases del concurso las veréis en el blog  anfitrión.

TOPSECRET

• En la receta de los cupcakes de cerveza no os distéis cuenta pero en la foto sale mi hija ayudándome....jajjaja .Eso es lo que buscamos...que os ayuden vuestros hijos y compartan vuestro amor por la cocina!!!

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