CANAPÉS DE SALMÓN III

Con este canapé ya acabamos de rellenar la bandeja para servir un aperitivo de lo más suculento.Lo malo de esta receta es que la he hecho a ojo y no se que cantidad deciros.

INGREDIENTES

• salmón ahumado ( he aprovechado también los recortes del salmón de la receta de antes)
• mantequilla

• tartaletas de hojaldre pequeñas
• huevas de lumpo

ELABORACIÓN

1. Ponemos el salmón junto con la mantequilla en la trituradora ( si no tenéis usar una batidora ) y lo mezclamos todo bien hasta formar una mantequilla de salmón.
2. Luego con la ayuda de una manga pastelera  con boquilla rizada rellenamos las tartaletas  y las adornamos un poquito con unas poquitas huevas de lumpo y ya completamos la bandeja!!!!! sólo queda comerlas!!!!

TOPSECRET

• La mantequilla es mejor que la tengáis a temperatura ambiente para que esté blandita.