sábado, 18 de diciembre de 2010

MILHOJAS DE NATA


Este postre siempre ha tenido un buen recibimiento entre mi familia ;llevo muchos años preparándolo para comidas especiales y sobre todo lo preparaba para la comida el día de los Reyes Magos.Si por casualidad un año cambiaba de tarta la tenía montada porque estaban esperando esta tarta ; pero con el tiempo han sucumbido a otros postres aunque hoy  he vuelto a prepararla y sigue teniendo su puesto entre las más votadas.Es un postre ideal para Navidad ya que no empalaga y es fresquita.

INGREDIENTES

  • lámina de hojaldre
  • azúcar (  3 ó 4 cucharadas )
  • nata para montar 300 ml
  • azúcar glass
ELABORACIÓN


  1. Colocamos la lámina de hojaldre en la bandeja del horno con papel de hornear y horneamos a 180Cº durante 10minutos mas o menos hasta que se dore el hojaldre.
  2. Sacamos el hojaldre y lo dejamos enfriar.
  3. Montamos de mientras la nata con el azúcar.
  4. Abrimos el hojaldre por la mitad y rellenamos con la nata .
  5. Espolvoreamos con el azúcar glass y lo dejamos en la nevera que se enfríe y ya esta listo para disfrutar !!


TOPSECRET
  • Puedes hacer milhojas pequeñas como las que he hecho yo aquí o hacer una grande...eso lo decides tú.



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